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SOUPES
SOUPES
1- Soupe d'Angkor Poulet, tofu et légumes
1- Soupe d'Angkor Poulet, tofu et légumes
5.60€
2- Soupe aux raviolis de crevettes
2- Soupe aux raviolis de crevettes
6.10€
3- Soupe de nouilles aux fruits de mer Crevettes & calamars
3- Soupe de nouilles aux fruits de mer Crevettes & calamars
6.10€
4- Potage d'asperges aux crabes Œufs, asperge
4- Potage d'asperges aux crabes Œufs, asperge
5.60€
5- Soupe de crevettes à la citronnelle
5- Soupe de crevettes à la citronnelle
6.10€
HORS D'OEUVRE
HORS D'OEUVRE
6- Nems d'Angkor au porc
6- Nems d'Angkor au porc
4.70€
7- Nems d'Angkor au poulet
7- Nems d'Angkor au poulet
4.70€
8- Nems d'Angkor aux crevettes
8- Nems d'Angkor aux crevettes
5.70€
9- Samoussa
9- Samoussa
4.70€
10- Rouleaux de printemps Vermicelle, porc ou poulet, crevette, crudités servi froid
10- Rouleaux de printemps Vermicelle, porc ou poulet, crevette, crudités servi froid
5.70€
10a- Rouleau de printemps au poulet citronnelle
10a- Rouleau de printemps au poulet citronnelle
5.70€
11- Délice de Khmer Assortiments de beignets
11- Délice de Khmer Assortiments de beignets
8.00€
12- Raviolis Frits Crevette et poulet
12- Raviolis Frits Crevette et poulet
6.10€
13- Beignets de crevettes
13- Beignets de crevettes
7.60€
14- Trey Bom Pong Galettes de poisson frit
14- Trey Bom Pong Galettes de poisson frit
7.60€
À LA VAPËUR
À LA VAPËUR
15- Ha Kao Raviolis aux crevettes
15- Ha Kao Raviolis aux crevettes
4.70€
16- Fan Ko Raviolis aux crevettes et au porc
16- Fan Ko Raviolis aux crevettes et au porc
4.70€
17- Siv Mai Bouchées au porc
17- Siv Mai Bouchées au porc
4.70€
18- Bouchées aux crevettes
18- Bouchées aux crevettes
4.70€
19- Assortiment à la vapeur
19- Assortiment à la vapeur
5.10€
20- Banh Cuon Raviolis aux champignons noirs et porc haché
20- Banh Cuon Raviolis aux champignons noirs et porc haché
7.00€
SALADES
SALADES
21- Salade aux crevettes ou calamars
21- Salade aux crevettes ou calamars
6.00€
22- Salade aux crabes
22- Salade aux crabes
6.00€
23- Salade de bœuf grillé Khmer "Lab ko"
23- Salade de bœuf grillé Khmer "Lab ko"
6.00€
24- Salade de poulet grillé Khmer
24- Salade de poulet grillé Khmer
6.00€
25- Salade de crevettes et d'avocats à la sauce citronnelle
25- Salade de crevettes et d'avocats à la sauce citronnelle
8.00€
26- Salade de Papaye (pimenté) "Gnorm Lahong"
26- Salade de Papaye (pimenté) "Gnorm Lahong"
8.50€
VIANDES & VOLAILLE
VIANDES & VOLAILLE
27- Bœuf au curry
27- Bœuf au curry
7.10€
28- Boeuf au saté
28- Boeuf au saté
7.10€
29- Bœuf aux oignons
29- Bœuf aux oignons
7.10€
30- Bœuf basilic sur plaque chauffante
30- Bœuf basilic sur plaque chauffante
9.00€
31- Bœuf à la Cambodgienne Sauté aux poivrons à la sauce saté sur plaque chauffante
31- Bœuf à la Cambodgienne Sauté aux poivrons à la sauce saté sur plaque chauffante
9.00€
32- Travers de porc laqué
32- Travers de porc laqué
8.00€
33- Travers de porc au sel et poivre
33- Travers de porc au sel et poivre
8.00€
34- Porc au gingembre frais
34- Porc au gingembre frais
7.10€
35- Poulet au citron
35- Poulet au citron
7.10€
36- Poulet au curry
36- Poulet au curry
7.10€
37- Poulet sauté ananas frais
37- Poulet sauté ananas frais
7.10€
38- Canard laqué
38- Canard laqué
8.60€
39- Canard sauté aux ananas frais
39- Canard sauté aux ananas frais
8.00€
POISSONS & CRUSTACÉS
POISSONS & CRUSTACÉS
40- Crevettes à la sauce pimentée
40- Crevettes à la sauce pimentée
7.60€
41- Crevettes à la sauce saté
41- Crevettes à la sauce saté
7.60€
42- Crevettes sautés au sel et poivre
42- Crevettes sautés au sel et poivre
8.60€
43- Brochettes de crevettes
43- Brochettes de crevettes
11.70€
44- Filet de poisson à la sauce pimentée
44- Filet de poisson à la sauce pimentée
7.10€
45- Calamar à la sauce pimentée
45- Calamar à la sauce pimentée
7.10€
46- Crabe farci Crabe, porc, vermicelle et champignons
46- Crabe farci Crabe, porc, vermicelle et champignons
8.90€
47- Cuisses de grenouille au sel et poivre
47- Cuisses de grenouille au sel et poivre
8.60€
48- Cuisses de grenouille à la citronnelle
48- Cuisses de grenouille à la citronnelle
8.60€
49- Cuisses de grenouille au gingembre frais
49- Cuisses de grenouille au gingembre frais
8.60€
MARMITES
MARMITES
50- "Salmor matchou" Phnom penh poisson, calamar, crevettes
50- "Salmor matchou" Phnom penh poisson, calamar, crevettes
13.60€
51- Marmite aux fruits de mer Avec choux chinois
51- Marmite aux fruits de mer Avec choux chinois
8.90€
53- "Salmor curry" marmite curry Khmer Poulet au curry et au lait de coco pimenté
53- "Salmor curry" marmite curry Khmer Poulet au curry et au lait de coco pimenté
8.90€
LES LÉGUMES
LES LÉGUMES
54- Nouilles Cambodgiennes "Lot cha" Nouilles à base de blé sauté à la cambodgienne
54- Nouilles Cambodgiennes "Lot cha" Nouilles à base de blé sauté à la cambodgienne
6.60€
55- Nouilles sautées aux fruits de mer
55- Nouilles sautées aux fruits de mer
9.10€
56- Nouilles sautées au bœuf et aux légumes
56- Nouilles sautées au bœuf et aux légumes
8.10€
57- Nouilles natures
57- Nouilles natures
3.70€
58- Riz nature parfumé
58- Riz nature parfumé
1.70€
59- Riz cantonnais
59- Riz cantonnais
3.60€
60- Riz d'Angkor Sauté aux crevettes façon khmère
60- Riz d'Angkor Sauté aux crevettes façon khmère
3.90€
61- Légumes Chop Suey
61- Légumes Chop Suey
3.90€
62- Fondue Cambodgienne - Min 2 pers
62- Fondue Cambodgienne - Min 2 pers
Par personne 22.00€
63- Bœuf Mongole - Min 2 pers
63- Bœuf Mongole - Min 2 pers
Par personne 20.00€
64- Bœuf "Kapao" Viande sautée accompagnée de poivrons et d'une sauce spéciale Khmère - Pimenté
64- Bœuf "Kapao" Viande sautée accompagnée de poivrons et d'une sauce spéciale Khmère - Pimenté
8.90€
65- Bœuf "Loc lac" Viande sautée avec crudités, agrémentée d'une sauce citron poivrée et accompagnée d'un riz sauté
65- Bœuf "Loc lac" Viande sautée avec crudités, agrémentée d'une sauce citron poivrée et accompagnée d'un riz sauté
9.60€
66- Brochettes de bœuf à la citronnelle aux cheveux d'ange
66- Brochettes de bœuf à la citronnelle aux cheveux d'ange
9.60€
67- Brochettes de poulet à la citronnelle aux cheveux d'ange
67- Brochettes de poulet à la citronnelle aux cheveux d'ange
8.60€
68- "Pat Thaï" Pâte de riz sauté aux poulets ou aux crevettes et petits légumes
68- "Pat Thaï" Pâte de riz sauté aux poulets ou aux crevettes et petits légumes
9.60€
69- Crêpe Saïgonnaise "Ban Xéo" Crêpe salé accompagné de viande haché, de crevettes, de soja et d'oignon
69- Crêpe Saïgonnaise "Ban Xéo" Crêpe salé accompagné de viande haché, de crevettes, de soja et d'oignon
9.60€
70- Grosses crevettes sautées à la sauce piquante sur plaque chauffante Pimenté
70- Grosses crevettes sautées à la sauce piquante sur plaque chauffante Pimenté
12.00€
71- Gambas sautées à la sauce piquante sur plaque chauffante Pimenté
71- Gambas sautées à la sauce piquante sur plaque chauffante Pimenté
12.00€
72- Amok Saumon à la vapeur dans son panier de feuille de bananier et au lait de coco
72- Amok Saumon à la vapeur dans son panier de feuille de bananier et au lait de coco
9.60€
73- Phô Soupe tonkinoise, pâte de riz, viande de bœuf
73- Phô Soupe tonkinoise, pâte de riz, viande de bœuf
9.60€
74- Bo-Bun Bœuf aux oignons accompagnés de nems et de crudités posés sur des cheveux d'ange
74- Bo-Bun Bœuf aux oignons accompagnés de nems et de crudités posés sur des cheveux d'ange
9.60€
74a - Bo bun au poulet citronnelle
74a - Bo bun au poulet citronnelle
9.60€
74b- Bo bun Tofu aux oignons, nems au légumes, crudités, cheveux d'ange
74b- Bo bun Tofu aux oignons, nems au légumes, crudités, cheveux d'ange
9.60€
68b- Pat thaï tofu Pate de riz sauté aux tofu
68b- Pat thaï tofu Pate de riz sauté aux tofu
9.60€
10b- Rouleau de printemps tofu Vermicelle, tofu, crudités servi froid
10b- Rouleau de printemps tofu Vermicelle, tofu, crudités servi froid
5.60€
42b- Tofu sauté sel et poivre
42b- Tofu sauté sel et poivre
8.60€
61b- Tofu sauté aux légumes Soja, champignons, carottes, tofu
61b- Tofu sauté aux légumes Soja, champignons, carottes, tofu
7.10€
Menu Sauf le Soir, le Weekend et les Jours Féries
Menu Sauf le Soir, le Weekend et les Jours Féries
14.00€
Entrées au choix
Entrées au choix
Potage d'asperges au crabe (œufs, chair de crabe, asperge)
Potage d'asperges au crabe (œufs, chair de crabe, asperge)
Nems au porc ou au poulet
Nems au porc ou au poulet
Salade de crevettes ou aux crabes
Salade de crevettes ou aux crabes
Plats au choix
Plats au choix
Bœuf aux oignons
Bœuf aux oignons
Poisson à la sauce piquante
Poisson à la sauce piquante
Poulet sauté aux ananas frais
Poulet sauté aux ananas frais
Poulet au curry
Poulet au curry
Accompagnements
Accompagnements
Riz nature ou Riz cantonais
Riz nature ou Riz cantonais
Desserts au choix
Desserts au choix
Lychees au sirop
Lychees au sirop
Nougat
Nougat
Salade de fruits ou exotique
Salade de fruits ou exotique
Café
Café
Coupe de glaces 2 boules : (citron, mangue, framboise, fruit de la passion, chocolat, noix de coco, menthe, café, rhum-cassis, fraise, pistache, vanille)
Coupe de glaces 2 boules : (citron, mangue, framboise, fruit de la passion, chocolat, noix de coco, menthe, café, rhum-cassis, fraise, pistache, vanille)
Menu 2
Menu 2
16.00€
Entrées au choix
Entrées au choix
Soupe d'Angkor (poulet, tofu et légumes)
Soupe d'Angkor (poulet, tofu et légumes)
Potage d’asperges aux crabes
Potage d’asperges aux crabes
Nems au porc ou au poulet
Nems au porc ou au poulet
Salade de crevettes ou crabes
Salade de crevettes ou crabes
Salade de calamars à la citronnelle
Salade de calamars à la citronnelle
Plats au choix
Plats au choix
Crevettes à la sauce pimentée
Crevettes à la sauce pimentée
Boeuf à la sauce saté
Boeuf à la sauce saté
Canard sauté aux ananas frais
Canard sauté aux ananas frais
Accompagnements
Accompagnements
Riz nature, riz cantonais ou Nouilles natures
Riz nature, riz cantonais ou Nouilles natures
Desserts au choix
Desserts au choix
Lychees au sirop
Lychees au sirop
Nougat
Nougat
Salade de fruits frais ou exotiques
Salade de fruits frais ou exotiques
Coupe de glaces 2 boules : (citron, mangue, framboise, fruit de la passion, chocolat, noix de coco, menthe, café, rhum-cassis, fraise, pistache, vanille)
Coupe de glaces 2 boules : (citron, mangue, framboise, fruit de la passion, chocolat, noix de coco, menthe, café, rhum-cassis, fraise, pistache, vanille)
Beignet de banane, pomme ou lychee
Beignet de banane, pomme ou lychee
Café
Café
Citronic Finley tonic, sirop de cassis, jus de citron vert
Citronic Finley tonic, sirop de cassis, jus de citron vert
3.60€
Cocktail Maison, Kir 12cl
Cocktail Maison, Kir 12cl
3.60€
Martini Rouge, Blanc, Suze 4cl
Martini Rouge, Blanc, Suze 4cl
3.60€
Ricard, Pastis 2cl
Ricard, Pastis 2cl
3.60€
Whisky 4cl
Whisky 4cl
4.90€
Jack Daniel's 4cl
Jack Daniel's 4cl
5.90€
Cognac, Vodka, Get27, Get31, Marie Brizard 4cl
Cognac, Vodka, Get27, Get31, Marie Brizard 4cl
4.90€
Saké 4cl Alcool de riz
Saké 4cl Alcool de riz
3.50€
Bière Chinoise 33cl Tsingtao
Bière Chinoise 33cl Tsingtao
3.90€
Bière Thaï 33cl Singha ou Chang
Bière Thaï 33cl Singha ou Chang
3.90€
Bière 1664 25cl
Bière 1664 25cl
2.90€
Jus de fruits 25cl Orange, Ananas, Tomate, Abricot, Pomme, Coco
Jus de fruits 25cl Orange, Ananas, Tomate, Abricot, Pomme, Coco
3.20€
Orangina, Ice Tea 25cl
Orangina, Ice Tea 25cl
3.20€
Sirop à l'eau
Sirop à l'eau
1.60€
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl
3.20€
Perrier 33cl
Perrier 33cl
3.20€
Vittel, Badoit, San Pellegrino
Vittel, Badoit, San Pellegrino
50cl 3.00€
1L 4.00€
Thé Jasmin, Verveine, Tilleul, Menthe
Thé Jasmin, Verveine, Tilleul, Menthe
2.20€
Café, Décaféiné
Café, Décaféiné
1.60€
VIN EN PICHET
VIN EN PICHET
25cl
50cl
1L
Côte du Rhône rouge AOC
Côte du Rhône rouge AOC
4.60€
6.70€
13.00€
Côtes de Provence, Rosé AOP
Côtes de Provence, Rosé AOP
4.60€
6.70€
13.00€
Vin Blanc les Gardilles IGP
Vin Blanc les Gardilles IGP
4.60€
6.70€
13.00€
VIN AU VERRE
VIN AU VERRE
Rouge, Blanc, Rosé 12.5cl
Rouge, Blanc, Rosé 12.5cl
3.20€
VIN DE BORDEAUX
VIN DE BORDEAUX
37.5cl
75cl
St Emilion AOC
St Emilion AOC
15.90€
24.40€
VIN ROUGE
VIN ROUGE
37.5cl
75cl
St Joseph AOP
St Joseph AOP
15.90€
25.40€
Crozes Hermitage AOP
Crozes Hermitage AOP
13.90€
24.60€
Morgon AOC
Morgon AOC
12.90€
22.60€
Côtes du Rhône AOC
Côtes du Rhône AOC
10.90€
15.10€
VIN ROSÉ
VIN ROSÉ
37.5cl
75cl
Tavel AOC
Tavel AOC
14.50€
22.90€
Côtes de Provence AOP
Côtes de Provence AOP
10.50€
15.10€
VIN BLANC
VIN BLANC
37.5cl
75cl
Mâcon Village AOC
Mâcon Village AOC
12.60€
17.90€
CHAMPAGNE
CHAMPAGNE
40.20€